养好肝胆养出好气色
饮食方面，应坚持清淡原则，避免过多食用高脂高油食物，多吃绿色蔬菜和五谷杂粮，忌食辛辣刺激食物、煎炸烧烤食物等。因为辛热刺激性食物，如辣椒、洋葱、胡椒粉、咖啡、浓茶等，此类食品属阳，温热，进人人体后易助热生湿，加重肝脏负担；而煎炸烧烤食物在烹饪过程中会产生有毒致癌物质，经血液循环刺激损害肝细胞，肝胆相照，从而影响胆汁分泌。遵照以下规律，合理安排饮食起居，就能减轻肝胆负担，养好肝胆养出好气色。
早餐一定要吃好。空腹时间过长会导致胆汁分泌减少，胆汁中胆酸的含量也随之减少，胆汁中的胆固醇就容易在胆囊中沉积形成结晶。日常生活中应定时进餐，少吃零食，以便胆规律运行。
饮食不宜过饱，以免胆囊过度收缩，使胆汁分泌增加。适量多饮水，不仅能防止胆汁浓缩结晶，也可在胆结石形成初期将其冲走排出。
日常饮食多吃一些蔬菜和水果，尤其是萝卜青菜，适当吃一些鱼类和海产品，避免长期大量食用油炸、高脂类食品，以防胆囊过度紧缩，使胆汁分泌增加。适当多吃点玉米粥、豆浆、菠菜、小白菜等易消化的食物，以减轻胆囊等消化器官的负担。
有的时候人会觉得头昏昏沉沉，四肢乏力。这有可能是肝胆排毒不畅所导致的。如果肝胆经堵塞，人体内的毒素没有及时排出，就容易犯湿热病。此时，可以在天气好的时候多做户外运动，爬山游泳，在美丽的自然环境中，吐故纳新，出汗排毒，从而肝胆顺畅一身轻松。(@37养肝网)
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